En esta entrada de Vitónica MX les explicaba lo que son las famosas “super foods”, pues la chía es una de ellas y no debemos dejarla aún lado.
En este #ViernesDeRecetas les traigo un delicioso desayuno hecho a base de leche de coco y semilla de chía.
Ingredientes
1/4 de taza de semilla de chía
1 taza de leche de coco light
1/2 cucharada de miel de abeja orgánica
1/2 taza de fruta al gusto (sugerencia: mango)
Instrucciones
- Mezcla las semillas de chía, la leche y la miel en un pequeño bowl o Mason Jar. Déjalo en el refrigerador toda la noche
- Sácalo del refrigerador, notarás que la leche se condenso y la chía se ha inflado.
- Cúbrelo de tu fruta favorita
Esta receta cubre 1 porción para 1 persona y aporta aproximadamente 206 calorías.
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Se ve deliciosa!